項目簡介
食用油也稱為"食油",是指在制作食品過程中使用的,動物或者植物油脂。常溫下為液態(tài)。食用油不僅是對人們生存和生活起重要作用的基礎(chǔ)行業(yè)中的重要原料,也對保持人們的身體健康起到了極大的作用,而相關(guān)的工業(yè)在國民經(jīng)濟發(fā)展中的地位也是無法取代的。但是由于食用油原料種類豐富,生產(chǎn)工序也復雜多樣,食用油的品質(zhì)也一直令消費者擔憂,市場相關(guān)監(jiān)管部門監(jiān)督管理也一直非常嚴格。
檢測項目
常檢測的參數(shù)包括:酸價、過氧化值、溶劑殘留量、鉛(以Pb計)、總砷(以As計)、苯并[a]芘、黃曲霉毒素B1、乙基麥芽酚、鄰苯二甲酸酯類等。
檢測標準
國家根據(jù)食用油原料的不同,出臺了不同的標準來對其質(zhì)量進行監(jiān)控,常用的標準如下所示:
食用油類型 | 檢測依據(jù) | 食用油類型 | 檢測依據(jù) |
植物油 | GB 2716-2018 | 玉米油 | GB/T 19111-2017 |
花生油 | GB/T 1534-2017 | 核桃油 | GB/T 22327-2019 |
大豆油 | GB/T 1535-2017 | 棉籽油 | GB/T 1537-2019 |
菜籽油 | GB/T 1536-2004 | 調(diào)和油 | SB/T 10292-1998 |
芝麻油 | GB/T 8233-2018 | 葵花籽油 | GB/T 10464-2017 |
亞麻籽油 | GB/T 8235-2019 | 油茶籽油 | GB/T 11765-2018 |
花椒籽油 | GB/T 22479-2008 | 椰子油 | NY/T 230-2006 |
儀器設(shè)備
借助2000+大型儀器設(shè)備和豐富的處理方案,針對各行業(yè)研發(fā)分析中的難題,提供技術(shù)支撐和指導。
技術(shù)團隊
由20多名博士、100余名碩士組成的技術(shù)過硬、經(jīng)驗豐富的技術(shù)團隊,具備科研檢測的核心競爭力。
定制化服務
根據(jù)客戶需求和行業(yè)通用標準,定制化測試方案,全程跟蹤測試情況。
能力全面
在華東、華中、華北、西北地區(qū)分別建有大型綜合檢測基地,具有行業(yè)頂尖的檢驗檢測分析實驗室。